우리나라에서 자영업이 하이패스로 망하는 패턴 중 하나.ㅌㅅㅌ

 

사장이 퇴직금으로 자영업을 시작함 (주로 음식점)

 

-> 근데 사장은 일에 대해서 1도 모름

 

-> 그래서 실제 판매하는 물건(음식)보다 인테리어에 돈을 쏟아 부음

 

-> 사장이 일을 모르니 알바를 고용해서 업장을 돌림

 

-> 일을 잘 아는 알바를 고용해야 하니 돈 좀 주고 잘 하는 사람(아주머니/주방장)을 써야 됨

 

-> 업장을 열심히 돌려도 사장이 일을 모르니 돈이 어디서 새는지 잘 모름

 

-> 돈이 잘 안 벌리니깐 알바들을 쥐어짬

 

-> 고된 근무환경에 알바들이 금방 나감

 

-> 새로 들어오는 알바들은 업무가 미숙함

 

-> 업장이 제대로 돌아갈리가 없음

 

-> 뒤늦게 부랴부랴 사장이 업장에서 직접 일하려고 해봄 + 알바들 내보냄

 

-> 이미 손님들 다 떠남

 

-> 남아 있던 손님들도 사장이 알바보다 실력이 없어서 떠남

 

 

 

-> 폐업